Informations sur AM par Alexandre Mazzia
Voici la fiche de AM par Alexandre Mazzia à Marseille, vous trouverez ci-dessous toutes les informations pour être mis en relation par téléphone et voir les avis des clients sur le restaurants AM par Alexandre Mazzia à Marseille.
Restaurant clair et épuré servant des menus dégustation composés de plats originaux et contemporains à la présentation artistique. Restaurant élégant, cuisine originale et moderne.
Voir le site internetLes services proposés par AM par Alexandre Mazzia
10
Avis de clients
4.6
Une note de 4.6/5
37
Il y a 37 photos sur le restaurants AM par Alexandre Mazzia à Marseille
10 Avis clients
4.6
Nombre d'avis
10
Note
4.6
PA.
" Extraordinaire ! Le meilleur restaurant que je connaisse, de Tokyo, Delhi, Moscou, Paris, Londres, Bruxelles, Athènes, Rome, Buenos Aires, San Paolo, Washington.... "
Sébastien.S
" Tout simplement parfait. Déjeuner réservé à midi pour un voyage découverte. La salle est petite, plutôt genre bistro avec un bout de cuisine semi caché mais cela n'enlève pas le charme de celle ci. Voyage intermédiaire pris avec l'accord du vin au verre, nous partons dans les spécificités du chef. Des herbes locales ou exotiques, du poissons, des saveurs, des fleurs. Bref, c'est une expérience à faire. L'ensemble des plats sont expliqués aussi bien dans leurs confections que dans ce que l'on trouvera en bouche. S'il ne devait y avoir qu'une seule amélioration, un peu plus d'explications dans le choix des vins et ce que l'on ira rechercher comme accord. Merci Chef "
Lina.a
" experience hors du temps "
Axelle.o
" Voyage des sens et des émotions, une expérience incroyable. Bravo à toute l’équipe du restaurant AM et merci encore. "
C.i
" La cuisine, la présentation sont très recherchées et je comprends que la plupart des clients sont tombés sous le charme de ce concept. Pour ma part, cette succession de bouchées m a laissé un petit peu sur ma fin. Malgré quelques bonnes surprises, j aurai apprécié un véritable plat lors du cheminement. Cela n enleve rien à la qualité de ce qui est proposé mais un peu trop conceptuel pour moi. "
Annie.o
" Le top des tops, la classe, un voyage de saveurs époustouflant.👍👍👍👍👍 "
Dominique.o
" Une expérience culinaire rare qui mérite qu'on y revienne, chaque saison doit apporter son lot d'innovation. "
François.i
" Excellent, magnifique voyage de saveurs proposés par une équipe d'un calme étonnant et d'une grande disponibilité Un blanc de Sartene délicieux que j'aimerais retrouver !? "
Ber.a
" Excellente expérience. Impossible de retenir un plat meilleur que l'autre. Tout est parfait dans le service comme dans l'assiette. "
Béatrice.P
" Jolie expérience gustative. Mon mari et moi avons été partagé sur cette soirée particulière puisque nous fêtions nos 27 ans de mariage. J’ai aimé l’originalité des plats présentés et nous avons été globalement d’accord que cela valait le détour. En effet, prévoir de prendre du temps pour trouver un emplacement de parking, dans un quartier au stationnement rare. Être d’accord pour passer une soirée sur des chaises peu confortables, nous étions personnellement assis au coin du comptoir. Avantage : vue sur la cuisine ouverte, inconvénient : très peu sympas à y penser, mon mari a détesté se trouver face à un mur et aux petites décors 🚗 d’enfant posés. Alors le charme de la cuisine est un peu altéré par l’ambiance bruyante ( un couple s’est disputé toute la soirée ) car proximité des tables tout autour. Ce concept ne nous a pas plu. C’est mon point de vu, pour une fourchette de prix haute, l’endroit est trop simple à mon goût. À vous de vivre cette expérience ! "