Cuisine Centr'Halles Avignon

" Un petit menu aux halles un dimanche midi. ..très bon et bonne ambiance , c'est un régal de voir le chef préparer ses plats sous nos yeux..soupe gumbo ,foie gras poêlé ,côté de boeuf ... "

" (Traduit par Google) Si vous vous trouvez à Avignon et que vous souhaitez vivre une expérience inoubliable, prenez un cours de cuisine avec le chef Jonathon! Nous avons d’abord traversé le marché pour goûter aux étonnants produits frais de la région où il vous présentera comme un ami aux locaux. Vous retournez ensuite au restaurant de marché de sa famille et il vous apprend à préparer plusieurs plats vraiment incroyables que vous mangerez ensuite pour le déjeuner. La tapenade aux olives sur des tomates cerises fraîches a été une expérience riche en émotions pour moi! C'était ma journée préférée des deux semaines passées en France. (Avis d'origine) If you find yourself in Avignon and would like an unforgettable experience, take a cooking class with Chef Jonathon! First we walked through the market to taste the amazing fresh foods from the region where he will introduce you like a friend to the locals. You then go back to his family's market Restaurant and he teaches you to cook several truly amazing dishes which you then get to eat for lunch right there. The olive tapenade on fresh cherry tomatoes was an emotional experience for me! This was my favourite day of the two weeks I spent in France. "

" (Traduit par Google) Nous avons adoré le chef! Bon goût. (Avis d'origine) We loved the chef! Great taste. "

" (Traduit par Google) Nourriture savoureuse absolue. Le Gumbo de Louisiane. Beaucoup de saveurs. Une très belle surprise aux Halles d'Avignon (Avis d'origine) Absolute tasty food. The Gumbo de Louisiana. Plenty of flavors. A very nice surprise in les Halles d'Avignon "

" Un petit restaurant à l'intérieur de la Halle. Une cuisine "cinéma" avec beaucoup de fraicheur dans les plats, ouvert qu'à midi. Une adresses presque confidentielle et l'un des meilleurs de la ville pour une trentaine d'Euros ttc, je vous le conseille vraiment, mais attention il n'y a que vingt places. Il donne aussi des cours de cuisine le matin. "

" (Traduit par Google) Tout dans cet endroit est remarquable, si vous êtes à Avignon et que vous voulez avoir un repas dont vous vous souviendrez très longtemps, ce sera l'endroit. Nous voyagions de Nimês au Verdon et avons décidé de faire une pause déjeuner rapide à Avignon. Nous avons fini par trouver ce restaurant lors de nos interrogations sur le marché. Nous avons tellement aimé l'attente que tout a été mis en place que nous avons décidé de tenter le coup, et je ne regrette pas une minute. La nourriture est impeccable, cuite à la perfection et aromatisée au bon point. Je dois dire que leur pain à l'oignon est à tomber par terre, si frais et tellement savoureux, je pourrais manger juste cette pause toute la journée. Le chef est l'un des meilleurs, très sympathique et facile à discuter. Il fait tout sur le restaurant, super multi-tâches, il prend votre commande, il vous servira vos boissons, il discutera avec vous des plats et évidemment, il préparera les plats. Je reviendrai déjeuner la prochaine fois que je serai à Avignon. (Avis d'origine) Everything about this place is remarkable, if you are in Avignon and want to have a meal that you will remember for a very long time, this will be the place. We were travelling from Nimês to the Verdon and decided to do a quick lunch stop in Avignon. We ended up find this restaurant during our wondering around the market. We liked so much the wait everything was setup that we decided to give a go, and I don’t regret a minute. The food is flawless, cook with perfection and flavoured to the right point. I must say their onion bread is to die for, so fresh and so much flavour, I could eat just that break the whole day. The chef is one of the best, very friendly and easy to chat with. He does everything on the restaurant, super multi-task, he takes your order, he will serve your drinks, he will chat with you About the dishes and obviously, he will prepare the dishes. I will come back for lunch next time I am in Avignon. "

" (Traduit par Google) Va ici. Un jour (bien sûr s'il le souhaite), le chef qui dirige cela pourrait servir ces plats à 3 fois le prix dans un cadre extrêmement différent. Je ne peux pas recommander cet endroit et le service incroyablement sympathique assez. (Avis d'origine) Go here. One day (of course if he wishes) the chef running this could be serving these dishes at 3x the price in a hugely different setting. I cannot recommend this place and the amazingly friendly service enough. "

" (Traduit par Google) Quatre d'entre nous ont suivi le cours de cuisine de Cuisine Centr'Halles aujourd'hui ... c'était un délice complet. Faire du shopping au marché était très amusant, la classe était éducative et vraiment agréable et la nourriture était délicieuse. Le chef, John, fait un travail formidable, rendant toute l'expérience mémorable. (Avis d'origine) Four of us took the Cuisine Centr'Halles cooking class today...it was a complete delight. Shopping at the market was great fun, the class was educational and thoroughly enjoyable and the food was delicious. The chef, John, does a wonderful job making the entire experience memorable. "

" Le meilleur cuisinier de provence "

" Très bien. C'était très bon. l'assiette dégustation est vraiment excellente tout comme le dessert. Et c'est vraiment sympa de voir le chef préparer les plats devant soi. Bon service également. "