Informations sur JIN
Voici la fiche de JIN à Paris, vous trouverez ci-dessous toutes les informations pour être mis en relation par téléphone et voir les avis des clients sur le restaurants JIN à Paris.
Restaurant gastronomique japonais contemporain, chic et épuré où l'on mange autour d'une cuisine ouverte. Mets japonais raffinés & cuisine ouverte.
Voir le site internetLes services proposés par JIN
10
Avis de clients
4.3
Une note de 4.3/5
25
Il y a 25 photos sur le restaurants JIN à Paris
10 Avis clients
4.3
Nombre d'avis
10
Note
4.3
Gianni.a
" Il Giappone a Parigi. Secondo me con The Araki di Londra si contende la supremazia del miglior ristorante giapponese in Europa, un pochino più abbordabile come prezzi e prenotazioni. "
Ramzi.g
" Une excellente expérience à la japonaise ou il faut bien évidemment respecter les us et coutumes. les plats ont l'air simple, mais les gouts, les textures... tout etait parfait et réalisé avec briot. il faut bien sur savoir voir et sentir tout ca. ce n'est pas a la portée de tous. merci encore au chef! "
Cassandre.a
" Accueil au top, service impeccable, personnel très agréable répondant avec plaisir aux questions, produits de qualité Juste un merveilleux moment à savourer et partager "
Pierre.a
" Une incroyable expérience de saveur pur, de mariage parfait et d'exotisme. La meilleure table japonaise de France ! "
Christian.o
" J'ai bien appréciée la cuisine. Mais les serveurs ne parlent pas bien français. Pourtant ils ont une étoile. Et en plus la cheffe de salle ? S'engueule un serveur qui parle bien français et professionnel. J'espère qu'il va rester longtemps. Je reviens pour sa cuisine et pour lui.Mais pas pour les serveuses . "
Ccc.b
" Quelle merveille ! Le chef et son équipe sont aux petits soins pour nous faire découvrir de nouvelles saveurs et des mariages extraordinaires. Les produits sont excellents et extrêmement bien travaillés. Je recommande aussi les sakés en accord avec les plats. "
Maurice.o
" Deuxième expérience chez JIN après un dîner en mars (pour lui donner une deuxième chance). Le cadre et le service étaient parfaits. Les amuses bouches et entrées sont de bonne facture mais rien de surprenant ou sublime non plus qui justifierait l’étoile michelin (homard et tomate niveau créativité c’est quand même la business class Air France...). Les sushis sont très bons aussi (excellents pour la France) mais loin d’être incroyables non plus par rapport à d’autres sushiyas en Europe ou même Paris (Sushi B est un niveau au dessus au niveau des équilibres et du riz). Malheureusement, ce qui justifie mon avis mitigé est le chef. Si l’on est pas capable de sortir le moindre sourire et que l’on part les deux fois (!!!) sans remercier le client ou même un simple au revoir, on reste dans une cuisine fermée. J’avais plaidé le mauvais jour la première fois mais la même chose s’est reproduit pour déjeuner la semaine dernière. C’est tout simplement honteux et un manque de respect pour les quelques clients assis à son comptoir d’autant plus vu les prix pratiqués (820€ à deux pour dîner avec les boissons et suppléments). Je ne reviendrai malheureusement pas. "
Garushima.
" l'authenticité se paye au prix fort !!! c'est bon c'est délicieux pour certains plats mais c'est trop cher "
Jean-Jérôme.E
" Ce restaurant japonais est tout simplement exceptionnel! "
xyz.b
" Magnifique. Une leçon de cuisine. Niveau inégalé en France. Superbes sakés en accompagnement. "