L'Équilibre

" L'accueil est aussi chaleureux et sincère que les plats sont beaux, bons et extrêmement maîtrisés. Une mention spéciale à la cuisson du poisson, parfaite, et à la préparation au fromage, surprenante et délicieuse. Une adresse à ne surtout pas manquer. Pensez à réserver. "

" Première fois hier soir. Depuis le temps que j'en entendais parler. Au final, un repas en 4 services, une superbe expérience. Un délice. Nous reviendrons des que nous en aurons l'occasion. Merci pour cette belle soirée. "

" On a rien à reprocher pour le repas la qualité est là, peut-être un peu plus de quantité Le fait de découvrir les plats viande ou poisson me dérange pas, j'aime découvrir de nouvelles saveurs Si je ne mets que deux etoiles c'est pour le côté commercial Nous avons réservé pour 7, une personne n'as pu venir pour raison professionnelle La direction nous a demandé de payer sa part avec vins, ce qui est en option sur le menu De plus, nous avions réservé pour une fois suivante pour 8 personnes...et là on nous dit que pour ce nombre nous serons obligés de prendre les menus à 65 ou 75€..pour moi c'est de la vente forcée Je ne reviendrai pas..dommage pour la cuisine et leurs efforts "

" Parfait et excellent comme toujours, l’équipe est d’une gentillesse à toute épreuve. Restaurant découvert dès l’ouverture et qui depuis est devenu mon adresse préférée. "

" Accueil agréable avec le sourire avec des plats à la hauteur de l'accueil. Très bon avec une jolie présentation. Il manquait juste un bon pain pour profiter à fond de la sauce. Rapport qualité prix imbattable. "

" Parfait, accueil, repas.. Une expérience à ne pas manquer ! "

" Un restaurant vraiment d'exception. Une cuisine raffinée, travaillée, goûteuse et simplement délicieuse. Nous avons passé un très agréable moment dans ce restaurant. Un accueil chaleureux par la maîtresse de maison, un sommelier a l'écoute de nos besoins qui ne pousse pas à la consommation mais s'adapte à nos envies. Vous pouvez profiter d'une vue sur les cuisines très sympathique. Une note finale tout a fait raisonnable pour la qualité vraiment exceptionnelle de ce repas. Quel dommage que nous habitions si loin !!!!! Attention simplement si vous voulez vivre cette excellente expérience car victimes de leurs succès il faut réserver plusieurs semaines a l'avance ! "

" Nous avons dîné dans ce restaurant en amoureux et nous avons passé une soirée extraordinaire. Le service, les plats, la découverte et le mariage des saveurs, les vins, tout était parfait. 3 mois d'attente qui valent largement la peine. Merci pour ce moment d'exception 🧡 "

" Superbe adresse, un équilibre parfait entre la cuisine créative et un service particulièrement attentif. Le lien de veut chaleureux, tout comme l'ensemble du personnel. Une future institution gastronomie car malgré son ouverture récente, il faut s'armer de patience pour avoir une table. Bref, un restaurant à tester et à recommander. "

" Le problème c est qu il faut prendre rendez vous plusieurs semaines avant..donc il faut être sur d être libre ce jour la Le repas est bien mais il ya mieux ...nous avions deux plats principaux ,un poisson et une viande bien exclusivement ..la aussi c est un problème pas de choix ,si vous n aimez pas ce poisson,cette viande... tout le monde mange pareil... Les boissons sont basées sur un verre à l appréciation du sommelier de service... L accueil prévenant sur vos allergies et vos goûts est surprenant pour un restaurant...bref à découvrir "