Le Bistro 1911

" La cuisine et le service sont peu élaborés mais l'ensemble du personnel est très sympathique. La carte des vins restent chers. Le cadre intérieur et extérieur est magnifique. Peu d'endroits sont aussi raffiné sur Cahors. "

" Excellente surprise ! Un restaurant gastronomique a un prix bistrot. Même en venant en tenue décontractée et avec des enfants vous êtes très bien reçu. L'accueil est très sympathique. Le bâtiment est du style début XXeme, très bien entretenu Le service est irréprochable. Le personnel est très attentif Le chef très présent et ses plats sont un délice Pour ne rien gâter les prix sont des plus raisonnables: 24 euro pour le menu du jour (entrée, plat, dessert), compter 40 euros si vous voulez les spécialités à la carte. Bonne carte des vins (au verre ou à la bouteille) à des prix également raisonnables. Bref une excellente soirée. Le seul défaut étant que nous n'étions que de passage et que nous ne pourrons y revenir dans l'immédiat. Il nous faudra attendre de revenir dans la région. "

" Cuisine pas raffinée, aucune surprise dans l'assiette (voire même une sauce pas très bonne), poisson avec des arrêtes (6 arrêtes de 5cm !), dessert annoncé chocolat noix de coco mais plutôt noix de coco (juste un glaçage au chocolat) et trop sucré. Dernière remarque : vaisselle niveau cantine, pas en adéquation avec le décor de la salle. Seuls points positifs : accueil et service agréables. Bref cela ne vaut pas les 30€ (entrée/plat/dessert/verre de vin/café). N'y allez pas ! "

" Un belle salle dans l esprit bistrot , un service rapide et aimable,une bonne cuisine de terroir , un prix très raisonnable ; que demander de plus ? "

" Un endroit magnifique, au style art déco, qui m’a énormément plu. Le service fut rapide et très sympathique. Merci à Ange pour sa répartie 🤍 "

" Très belle découverte. Un jeune chef attaché au respect des produits, tous frais. Très belle maîtrise des cuissons et des associations de saveurs. Il suffit de discuter avec l'équipe en cuisine pour ressentir leur plaisir à nous faire plaisir. Le service en salle, joliment surannée, est impeccable et souriant. "

" Très belle découverte ! Niché sur les hauteurs de la gare ce restaurant est avant tout un lieu d'exception. Dans l'assiette aucune fausse note, le chef vous assiste sur le choix du vin, le foie gras mi cuit ou bien poilé est succulent! Merci a toute l'équipe ! "

" Personnel très agréable, on a passé un Bon et Beau moment. "

" Mon restaurant préféré "

" Premier repas après réouverture des restaurants, une chose est certaine c est que la barre est très haute pour les suivants !! Repas excellent qui mérite plus que 5 étoiles, tant par les saveurs que par la présentation raffinée, sans oublier la qualité du choix des produits. Merci pour cet accueil chaleureux et pour ce ravissement de nos papilles, c était une très bonne soirée!! Merci au chef et à toute son équipe!! "