Restaurant L'Envergure

" Je ne recommande pas ce restaurant, ou alors seulement pour la vue. A la limite de l’honnêteté, il propose des menus à 29 euros plus chère que si vous les prenez plat par plat, il le justifie pour un accès à la piscine mais nous n’y somme pas allé ... alors pourquoi nous le facturer ? Un prix justifié si la nourriture est bonne mais le fond du problème est que la qualité des plats n’est pas là, voir très loin de là. Une aparté sur les dessert, ou même les deux boules de glace sont minimalistes (ressemblant plus à deux cuillères de glace). Des serveurs débordés bien que 4 pour 4 table. "

" L’envergure est le restaurant du « Best Western Excelsior » excellent hôtel de 4 étoiles. Et ce restaurant est une vrai découverte. Un personnel accueillant, souriant et aux petits soins pour ses clients. Le service est impeccable. Des plats à base de produits frais et de saison. Très bon rapport qualité prix. J’ai adoré chaque plat avec une très grosse préférence pour le velouté de champignons à l’huile de truffes et éclats de noisette, copeaux de tomme de Savoie (10€). Ce restaurant est une pépite nichée dans la vallée du Mont Blanc. Je recommande sans hésiter. "

" Venus le 24/10...accueil parfait et personnel pro et sympa. Serveurs très pro. Entrées plats desserts : parfait Très bon rapport qualité/prix Je recommande ! "

" Le nouveau chef est arrivé, Mathieu CANGUILHEM est surprenant, nouvelle adresse a découvrir ! "

" Très belle situation et dépaysement total avec le paysage du mont blanc "

" (Traduit par Google) Vue fantastique, nourriture super savoureuse, accueil chaleureux! (Avis d'origine) Fantastic view, super tasty food, warm welcome! "

" Super restaurant, fait deux soirs lors de notre séjour à l’hôtel,les plats sont délicieux et copieux, nous avons un soir testé la fondue et elle est délicieuse, de plus le service est vraiment super, personnel super chaleureux ! Je recommande les yeux fermés. "

" (Traduit par Google) Superbe vue, bon menu, excellent service MAIS la nourriture elle-même est horrible. Très loin de la nourriture de l'hôtel à la Best Western. Le cuisinier doit être aveugle et sans goût. C'est dommage! Si c'était un pub, je donnerais 3 étoiles mais pas un hôtel 4 étoiles ... (Avis d'origine) Toller Blick, gute Karte, super Bedienung ABER das Essen selbst ist furchtbar. Sehr weit von Hotelessen a la Best Western entfernt. Der Koch muss blind und ohne Geschmackssinn sein. Sehr schade! Wäre es eine Kneipe, würde ich 3 Sterne geben aber nicht in einem 4-Sterne-Hotel... "

" Addition un peu salée pour des plats très simple. Hormis la vue sur le Mt Blanc, rien d'extraordinaire malgré des serveurs agréables. "

" (Traduit par Google) Une rougette au four, 3 pommes de terre en chemise, 2 tranches de salami, 3 tranches de jambon et un tas de nourriture de lapin (laitue) pour 24 euros. Et c'est ce qu'ils appellent dîner ici. Sur la carte, cela s'appelle "Boîte Chaude, charlotte, charcuterie et mesclun". Totalement romantique! La salade Ceasar de ma femme n'était pas préparée avec de la salade Romana, mais était décorée avec des œufs froids et sans gorge. La poitrine de poulet était remplie indéfiniment. Le pansement n'a pas été fait à la manière de César. Au prix (16 € pour un plat principal), vous pouvez vous attendre à ça. Malheureusement, ils voulaient le faire très bien ici et malheureusement, ils étaient tellement couverts que la nourriture n'en valait plus la peine. Le service pourrait être plus attentif. L'ambiance est minimaliste. La vue est magnifique! Pour l'étoile. (Avis d'origine) Ein Rougette Ofenkäse, 3 Pellkartoffeln, 2 Scheiben Salami, 3 Scheiben Schinken und nen Haufen Hasenfutter (Blattsalat) für 24 Euro. Und das nennt man hier Abendessen. In der Karte heißt das ganz romantisch „Boîte Chaude, charlotte, charcuterie et mesclun“. Total romantisch! Der Ceasar‘s Salad meiner Frau war nicht mit Romana-Salat angemacht, war dafür aber mit kalten nicht durchgegarten Eiern verziert. Die Hähnchenbrust war undefiniert gefüllt. Das Dressing war nicht nach Caesar‘s Art angerichtet. Bei dem Preis (16€ für ein Hauptgericht) darf man das schon erwarten. Leider wollte man es hier besonders gut machen und hat es dann leider soweit überzogen, dass das Essen es nicht mehr wert war. Der Service könnte aufmerksamer sein. Das Ambiente ist minimalistisch. Die Aussicht ist top! Dafür der eine Stern. "