Vol 128 - Restaurant Bistronomique & Immersif

" Une superbe soirée. Le repas était délicieux. Très fin, beau et bon, le sommelier avec ses conseils vin est vraiment à écouter et lui faire confiance est une promesse d’accord plus que réussi. Franchement à refaire!!!!! "

" Très bon restaurant aussi bien au niveau des menus que au niveau d u cadre qui est vraiment atypique. Personnel nombreux et efficace. Je recommande sans aucun problème "

" restaurant ouvert depuis peu dont on attendait beaucoup l'ouverture! cadre très réussi, classe, moderne, jolie terrasse, on se gare sous les arbres, le début commence très bien. Le personnel es habillé comme celui des avions, c'est rigolo! après ça se complique! quand il fait 37 degrés dehors, on ne met pas les gens en terrasse !!! sous prétexte qu'avec le covid , la clim ne peut fonctionner à l'intérieur et qu'il fait meilleur dehors que dedans!!!! c'est le seul restaurant parmi la dizaine que j'ai faits cet été qui n'a pas la clim!! tous les magasins ont la clim!! la salle à l'intérieur était baignée d'ombre et donc plus agréable!! nous avons dû nous battre avec les guêpes, la fumée du café chauffé pour les faire fuir!!! comment apprécier un repas dans ces conditions??? le service est très fade, jeune personnel timoré , aucun contact avec le client, c'est très long et on ne nous demande pas si ça s'est bien passé!! les plats sont corrects, pas extraordinaires, mais manquent franchement de finesse et d'originalité! on est très loin du bistronomique annoncé! c'est décevant par rapport au cadre! donc même sans la canicule, la cuisine ne donne pas envie de revenir dans de meilleures conditions à l'intérieur! j'espère qu'ils vont s'améiorer pour mettre en valeur ce beau lieu! "

" Le cadre est superbe. Le concept d'immersion via une projection est surprenant. Mais e rapport qualité prix n'y est pas. Les plats sont arrivés froids,les accompagnements, entrées et dessert semblent industriels ainsi que les sauces. La viande était elle de belle qualité (mais froide). Le service agréable et sympathiques. Nous ny retournerons pas dans l'immédiat .. "

" Dommage.... Le cadre est magnifique..... mais il y a des choses a revoir... Inversion sur les verres de vin (blanc tous les deux) (l'autre convive a reçu le mien et vice versa..... on s'en est aperçu après avoir commencé à les boire.... parfait en période de COVID!!! ) à la table d'à coté (autre serveur(se)), même problème pour 2 jeunes filles, un inversion des poissons au service..... Service un peu lent, alors que la salle n'était qu'a moitié pleine (semaine) et qu'il y avait beaucoup de serveurs(ses) présents.... qu'est ce que ça doit être le week end si la salle est pleine!!! Risotto avec des grains de riz pas assez cuits et d'autre cuits comme il faut.... gambas qui ont plus la taille des crevettes servies à l'entrée.... Saumon à l'unilatérale qui est bien cuit.... voir un peu trop..... je le mentionne , et on commence par me dire que c'est normal.... mouais, non!!! après je redis que non, il était trop cuit (pour du saumon "normal", donc encore plus pour de l’unilatéral) et on entends mon mécontentement.... mais rien de proposé pour "compenser" cette erreur.... bref dommage, il y a beaucoup de choses à revoir.... (service, organisation en cuisine, relation client....) "

" Nous avons passé une excellente soirée dans un cadre magnifique, avec un concept innovent, nous avons été servi par fanny et Julien, qui ont su tout au long du repas etre sympathique et prévenant. Nous recommandons ce lieu et nous y reviendrons. "

" Nous avons passé un très agréable vol ✈ nous recommandons...canard frites de PDT douce et tarte citron meringué, je me suis régalé. Merci a toutes l'équipe qui est très agréable et professionnelle. "

" Très bonne cuisine, prix un peu élevé.. Mais c est très bon alors... "

" Très moyen "

" Je recommande le domaine de la RÉSIDENCE qui est un hôtel restaurant bistronomique. Tout est fait par des chefs, ils travaillent avec des producteurs locaux. Leur salle nous immerge dans un univers féerique où tout est naturel. Les patrons sont géniaux, généreux, drôle, bref pour moi c'est un endroit magique qui mérite d'être connu. "