Les Sources de Fontbelle

" Excellent déjeuner, cuisine et ambiance moderne beaucoup de créativité dans les plats. "

" Service de qualité. ..personnel très a l écoute ! ! Un repas plein de saveurs. .un concentré d arômes très agréable ! !bravo à toute l équipe. ...DÉLICIEUX "

" Accueil chaleureux, super bon😋😋, très bien présenté et servi. "

" Une architecture audacieuse, un accueil irréprochable, une équipe passionnée et des mets pour éveiller vos sens. Bref, à la hauteur de son étoile fraichement reçue ! "

" Je voulais juste faire une remarque sur le fait que vous ne fassiez pas les cartes cadeau sur internet comme le Moulin de la Tardoire car vous m'avez indiqué de venir le matin en dehors du service mais du coup j'ai changé d'établissement car trop compliqué ! "

" Nous avions réservé au bistrot car le restaurant étoilé était complet. Cependant suite à une annulation de dernière minute nous avons pu le tester et ce fut une formidable expérience. Le menu en 8 services était parfait. Un véritable voyage culinaire avec un service parfaitement exécuté. Bravo à toute l’équipe "

" Super restaurant très bon personnel et repas succulent "

" Une très belle expérience. Pour nous c'était la deuxième fois. Toujours une découverte des plats ce qui est très agréable. Continuez ainsi "

" Quel moment hyper agréable !!! 🥰 Merci à toute l'équipe 🙏🏻 Il aura fallu du temps, mais il n'y a pas à dire, Guillaume mérite grandement son étoile ! ⭐🤘🏻🥳 La qualité des plats, la quantité et le service en lui même, il n'y a rien à dire, c'est parfaitement exécuté !!! 😃 Jusqu'au café qui est parfumé à souhait 😊 L'ensemble du repas rivalise sans hésiter avec le Jules Verne !!! 👏🏻😇 Maintenant, restau' étoilé oblige, quelques détails à revoir... Un pain très bon, mais sec d'un côté. Sois décongelé réchauffé, sois coupé trop tôt et chaud, c'est dommage. La tranche a durci et jauni 😑 Un temps annoncé de 1h pour manger, hors on a eu les cafés que l'on a dû réclamer à 2h de temps... Dommage, un service un peu lent pour une pause déj' entre midi et deux 😏 Et donc le problème quand on attends un plat c'est qu'on zieute tout... Comme des vitres hyper sales sur le haut de la structure alors que ça aurait pû être fait pendant le confinement, sans clients attablés. Ou encore, ce très cher Chef étoilé qui se balade partout sans masque !!!! C'est abusé quand même !!!! 😡 Ou un gros problème de communication dans l'équipe en salle. Ou encore des wc qui pourrait être amélioré avec du "sans contact" 🙃 Puis pour chipoter encore un peu, un accès au parking qui pourrait être grandement amélioré avec un sol en dur ou un chemin loin des voitures comme une passerelle au travers des bois par exemple 😉 Bref, à refaire c'est certain ! Le palais s'est émerveillé !!! 🤩 "

" Grande expérience culinaire. Le chef montre ce qu'il sait faire!La cuisine est surprenante et raffinée. Le service est de haut niveau. Conseillé! Merci! "