Le Mas Bottero

" Pour un restaurant étoilé on s 'atend à beaucoup mieux. Dans l'assiette les présentations sont très belles et les saveurs bien présentes. Par contre, le service bien que sympathique est très maladroit et manque de sérieux. Nous devons redemander du pain et nous devons nous resservir le vin. Il n'y a qu'un seul couteau pour tout le repas, ce qui est original chez Bras mais n est qu un copier-coller ici, le serveur nous explique que le chef a travaillé chez Bras et qu il veut refaire la même chose....Nous sommes en terrasse et les bacs à plantes/légumes sont abîmés. L addition se fait au comptoir d accueil, où un couple attend déjà que qqn encaisse, 5 min en fin de repas c est long, nous attendons derrière et connaissons le détail de l addition du couple precedent et qui a bénéficié d une promotion. Les prix sont surfaits pour la qualité/prix et quantité dans l assiette. Tous ces détails n altèrent pas la qualité de la cuisine, mais font que le moment ne restera pas exceptionnel "

" Bonjour, notre dîner était globalement excellent. Un bémol concernant l'agneau en cannelloni, dont le goût était trop fort (presque le goût du mouton) pour s'harmoniser avec la délicatesse de tous les autres mets. j 'ai aimé aussi la découverte, sorbet aux champignons (j'avais identifié la morille, pas les autres !). Alors où est la fausse note ou les fausses notes ? des cocktail apparemment inaccessibles mais présents sur la carte, et tous sans alcool ! bizarre. Un personnel certes poli et respectueux des codes. Mais pas à la hauteur en matière de suggestions (cheffe de rang ? sommelière ?) pour le vin et envoyant une apprentie nous demander si le repas nous avait plu. Gentille, mais pas son rôle sans un restaurant gastronomique. Je crois important de vous communiquer ces remarques, car s'améliorer est un objectif pour tous. A part l'agneau, bravo au Chef, et les vins que vous avons choisis étaient très bons. Cordialement "

" Délicieux! Nous étions en terrasse face au jardin et avons passé un très agréable moment. Nous nous sommes laissés tenter par le menu en 7 plats et l'avons savouré avec plaisir ! Une très bonne adresse "

" Magnifique !!!!! Finesse, goût, découverte....jeux de recherche avec le personnel...excellent !!!! Merci à nos enfants!!!! "

" D’excellents plats de l’entrée au dessert. Seul petit bémol sur le fromage qui est un peu fort et a tendance à faire perdre les saveurs servies précédemment. Service impeccable. Ce fut une fabuleuse soirée. Merci "

" Nous avons découvert ce restaurant à ses tous début et nous avons tout de suite su qu'il y avait un potentiel énorme. Cuisine raffinée, avec de la recherche. Personnel aimable et agréable. Le menu est exquis de l'entrée au dessert. Merci et surtout ne changez pas surtout ou malgré les étoiles!!! "

" Bonne qualité des produits mais le plus grand point négatif est que les portions sont vraiment trop petites, c'est dommage car on n'a pas suffisamment de matière pour profiter des saveurs. Par ailleurs, le service est trop maniéré pour le lieu ; et le sommelier est vraiment court sur les conseils, ne semble pas très expérimenté. "

" Une table à découvrir pour la cuisine du chef qui est vraiment de grande qualité. De plus, les propositions d'accords mets/vins sont très intéressantes "

" Mon mari et moi sommes régalé. Nous avons pris un accord met et vin: le sommelier est juste au petit soin et nous a fait découvrir des vins d'exceptions et des associations surprenantes mais excellentes. Le repas du chef est magique avec pour moi un menu végétal excellent très goûtu très bon et mon mari qui a pris un menu inspiration était ravi, tout était très bon. Les serveurs (e) sont présents mais pas trop juste ce qu'il faut et tous sont souriants et très sympathique. Nous en avons eu pour 130€ tete avec apéritif menu et accord met et vin c'est qui vraiment raisonnable et cohérent avec tout le travail qu'il y a.Bref nous y retournerons avec plaisir. Je recommande fortement ce restaurant à tout le monde. "

" Amateurs de bonne cuisine ne ratez pas cette adresse Aucun bemol belle présentation, plats aériens,cuisson parfaite. Un régal pour les yeux et les papilles. Vous méritez bien votre étoile. A quand la 2ème "