Restaurant le Cardinal

" Pèlerins, touristes et locaux se retrouvent dans ce resto sympa autour de plats préparés avec des produits régionaux. Ils sont simples et bons, et les prix très abordables. L'accueil toujours agréable. Mais bien penser à reserver avant d'y aller... "

" Sur la place du village, sois les arcades se trouve un endroit charmant. L'accueil est chaleureux comme les températures. A la carte, les spécialités locales préparées par le chef. Du foie gras, à la cote de veau aux cèpes en passant par la crème brûlée poire chocolat, tout est delicieux. Tout cela pour un prix fort raisonnable. A ne pas louper ! "

" Idéalement placé, ils ont des ris de veau à tomber par-terre avec foie gras poêlé et sauce trompette de la mort 😄 "

" Un grand moment, les papilles sont emoustillées. "

" Accompagnement plat du jour très léger. Déssert industriel. "

" Excellent. Très bon accueil. Bonne cuisine régionale "

" (Traduit par Google) Nous avons incroyablement bien mangé ici. Certainement pas pour des estomacs digestes, mais une cuisine locale savoureuse, honnête et puissante : escargots sur de délicieuses aubergines et courgettes poêlées en entrée et boudin noir sur chou rouge avec une savoureuse purée de légumes en plat principal. Le dessert était composé de prunes d'Armagnac dans une crème de lait sucrée en guise de tarte aux biscuits. Le vin : un rosé 2020 de la région - enfin, certes pas à 14 €, mais buvable. Bref, un dîner réussi à l'ombre de la puissante collégiale de La Romieu. (Avis d'origine) Wir haben hier erstaunlich gut gegessen. Sicherlich nichts für auf Leichtverdauliches umgeschulte Mägen, sondern wohlschmeckende, ebenso ehrliche, wie mãchtige lokale Kost. Es gab Schnecken auf leckerem ölgebratenen Auberginen-Zuchini-Gemüse als Vorspeise und Blutwurst auf Apfelrotkraut mit einem schmackhaften Gemüsepüree zum Hauptgang. Der Nachtisch bestand aus Armagnac-Pflaumen in einer süßen Milchcreme als Biskuit-Törtchen. Der Wein: ein 2020er Rosé aus der Region - na ja, sicher keine 14 € wert, aber trinkbar. Alles in allem ein gelungenes Abendessen im Schatten der mächtigen Stiftskirche von La Romieu. "

" Formidable, super accueil, rapport qualité prix exceptionnel, amis pèlerins vous ne serez pas déçus ! "

" (Traduit par Google) Bonne nourriture dans un beau village (Avis d'origine) Good food in a beautiful village "

" Cuisine du terroir, restaurant très convivial "